Descrizione
Chair orange · saveur douce et intense · plus tendre et juteuse que la palourde des Philippines.
La Rizza est la vraie palourde indigène — celle que vous ne trouverez pas en supermarché.
La Rizza est la vraie palourde indigène — celle que vous ne trouverez pas en supermarché.
La palourde méditerranéenne indigène authentique
Tapes decussatus · récoltée à la main dans le Lac de Ganzirri depuis 1700 · barquette 1 kg · surgelée dans sa propre eau filtrée · certifiée blockchain.
Comment l’utiliser
Décongeler au réfrigérateur pendant 12 heures. Verser la Rizza avec toute son eau du lac dans une poêle chaude. L’eau du lac est déjà la sauce. Sauté, spaghetti, risotto.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g · Tapes decussatus)
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 65 kcal |
| Protéines | 9,8 g |
| Graisses totales | 1,2 g |
| Glucides | 3,9 g |
| Vitamine B12 | très élevée |
Production limitée — Le lac a une capacité de charge limitée. QR code blockchain sur chaque barquette.
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