Dove nasce la Rizza.
Lago Grande Ganzirri Società Cooperativa.
Soixante membres. Quatre générations de familles qui vivent de ce lac. Une entité historique de Messine qui préserve la tradition de la mytiliculture au Lac de Ganzirri — et a choisi MA.RU. comme pont vers le monde.
60 membres
Quatre générations
Président : Salvatore Ruello
V.P. : Lillo Mangraviti
Daily Fresh Kitchen
Pas une entreprise. Une communauté qui travaille ensemble depuis des siècles.
La Coopérative Lago Grande Ganzirri réunit les mytiliculteurs du Lac de Ganzirri. Soixante membres, chacun avec une histoire familiale liée au lac, tous unis par la même règle non écrite : le lac se respecte, se cultive et se défend.
MA.RU. srl n’existe pas sans la Coopérative. Et la Coopérative trouve en MA.RU. la voix qui porte son histoire au-delà du lac.
Président · Cofondateur MA.RU. srl
Ing. Salvatore Ruello
Ingegnere civile molto stimato a Messina. Amministratore Unico di AMAM SPA — l'azienda che gestisce l'acqua della città di Messina. Alla guida della Cooperativa porta rigore ingegneristico, visione a lungo termine, capacità di costruire strutture che durano. È lui ad aver voluto il protocollo blockchain per la tracciabilità.
Vice-Président · Cofondateur MA.RU. srl
Letterio (Lillo) Mangraviti
Mytiliculteur de quatrième génération de Ganzirri. Quatre générations signifie que l'arrière-grand-père de Lillo était dans l'eau avec des râteaux avant que le vingtième siècle ne commence. Membre fondateur de la Coopérative, Pro Loco Capo Peloro, entrepreneur touristique.
Membre du Conseil d'Administration
Pasquale Arena
Mytiliculteur depuis des générations et commerçant de coquillages au détail — connaît le produit des deux côtés, production et vente. Sa présence assure que les décisions tiennent compte de la réalité du marché.
Everyday Freshness
Soixante familles. Un seul lac.
Derrière la Coopérative, soixante membres — soixante familles dont l’histoire est entrelacée avec le Lac de Ganzirri. Ils ne sont pas des employés, pas des investisseurs : ce sont des personnes qui travaillent le lac de leurs mains. Soixante garantit que cette tradition n’est pas entre les mains d’un ou deux individus — elle est distribuée, enracinée, résiliente. La Coopérative protège ces soixante : négocie les prix du marché, gère les attributions des zones du lac.
KITCHEN ALWAYS OPEN
Pourquoi la Coopérative existe.
Daily Fresh Kitchen
La Coopérative produit.
MA.RU. raconte et distribue.
MA.RU. srl ne remplace pas la Coopérative — elle la représente dans le monde. Les produits de MA.RU. naissent du travail collectif de la Coopérative. La blockchain qui certifie chaque lot est construite sur la chaîne d’approvisionnement coopérative. Acheter chez MA.RU. c’est soutenir soixante familles de Ganzirri, une tradition de quatre siècles et un lac qui mérite d’être préservé.
Daily Fresh Kitchen
Connaissez la Coopérative. Soutenez le lac.
Le moyen le plus direct de soutenir le travail de la Coopérative est simple : acheter les produits de MA.RU., venir à Ganzirri, choisir consciemment. Chaque barquette est le résultat du travail de soixante familles.